Νηστίσιμα μπισκότα τραγανά και πολύ νόστιμα! Εύκολα και γρήγορα…της στιγμής!

Υλικά:

• 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη άχνη
• 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο
• 1/2 φλιτζάνι ταχίνι
• 1/2 φλιτζάνι καρύδια τριμμένα
• 2 φλιτζάνια αλεύρι περίπου κοσκινισμένο για όλες τις χρίσεις

Εκτέλεση:
Ανακατεύουμε το ταχίνι, τη ζάχαρη και το λάδι, προσθέτουμε τα καρύδια και το αλεύρι λίγο=λίγο.
Ζυμώνουμε με τα δάχτυλα να ενωθούν τα υλικά.
Κάνουμε μπισκότα με κουπάτ της αρεσκείας μας, ή μπαλίτσες.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς 15 λεπτά!
igastronomie